Quarata si trova in direzione nord rispetto al centro di Arezzo. La zona è uno dei territori più importanti del della città. Secondo alcune ipotesi gira voce che il castello della località venne utilizzato da Leonardo da Vinci come punto d'osservazione del paesaggio che poi dipinse nella Gioconda. Il 10 gennaio 1276, morì in questi territori Gregorio X, in ritorno dal concilio di Lione II. Il patrono del paese è Sant'Andrea apostolo.